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Nutrição e Exercícios

Creme de chocolate

Creme de chocolate
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  • Rendimento: 14 porções
  • Calorias: 59kcal
    Carboidratos: 9g
    Proteínas: 3g
    Gorduras: 1g

Ingredientes

2 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
½ embalagem de creme de leite light
1 receita de leite condensado diet
1 embalagem de pó para preparo de pudim sabor chocolate zero açúcar

Para o leite condensado:
1 copo de leite em pó desnatado
½ copo de água fervente
½ copo de adoçante culinário
1 colher (sobremesa) de margarina light

Modo de Preparo

Para o leite condensado:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cinco minutos.

Para o pudim:

Prepare o leite condensado e acrescente no liquidificador o leite e o pó para preparo de pudim. Bata por aproximadamente 2 minutos. Coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até ferver. Mantenha a fervura por aproximadamente 2 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite misturando bem. Coloque em um recipiente e leve para gelar.

Receita Elaborada por:

Paula Cristina Augusto da Costa, mestre em nutrição pela Universidade Federal de São Paulo e nutricionista do Centro de Diabetes da mesma universidade.

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Última atualização: 15/03/2016
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